加拿大溫哥華遊學

溫哥華Vancouver終年氣候溫和、濕潤,環境宜人,是加拿大著名的旅遊勝地,由於怡人的氣候條件和得天獨厚的自然美景,使溫哥華成為最適合享受生活主義者的樂園。是目前世界上最適合居住環境的城市之一,另外,溫哥華近年經常在各項世界最佳居住城市的調查中名列前茅。溫哥華更曾於2010年與125公里以外的威士拿聯手舉辦冬季奧運會和冬季殘奧會。

今日的溫哥華躍居為加拿大不列顛哥倫比亞省工商業和金融中心,以內陸廣大的森林資源,發展木材加工業,近年來亞裔新移民的湧入,更是直接帶動工商業的積極發展。溫哥華聚集了大批中國移民,使得位於市區東部柏特街(Pender)的唐人街成為全加規模最大的中國城(縱橫十幾個街區),而在整個北美地區,其規模也僅次於美國三藩市的唐人街而位居第二。唐人街上處處洋溢著濃重的香港風韻,中文隨處可見,中華商品琳琅滿目。孫中山先生當年居住過的地方至今依然保存著,成為一個觀光勝地。

不列顛哥倫比亞大學(university of British Columbia,簡稱UBC)和西蒙˙弗雷澤大學(Simon Fraser university)是該市兩所著名的高等學府。此外,伊莉莎白女王劇院和卑詩省大學人類博物館也是知名的文化場所。

溫哥華的夜生活極為豐富多彩,有一流的劇院、酒吧、舞廳、優質中餐和日、韓餐館等可供選擇,到了溫哥華,可不能不融入這一片多姿多彩的夜色之中。

歷史

1791年西班牙Jose Maria Marvaez 船長,也是第一位發表由北美洲西北航路通往東方的探險家。Marvaez到溫哥華後,經由當地土著的協助勾勒出當時溫哥華地區周遭的地形圖。接著1792年6月13日溫哥華船長George Vancouver率領英國船艦發現號,帶著魚獲厚禮抵達溫哥華,受到當地土著Musquean 的熱烈歡迎,因此也是第一位經由 Burrard 河口進入內陸的歐洲人,並且和西班牙探險家Valdes及Galiano在英倫海灘English Bay交換當地資訊,這也是日後溫哥華地名的由來。

地理

溫哥華地理位置位於英屬哥倫比亞省西南沿海的布勒內灣和菲莎河口的三角洲之間,是加拿大西岸最大的港口。溫哥華背靠海岸山脈,面向喬治亞海峽。雖然緯度較高,但因有暖流經過,所以冬季一般不常降雪,港口不結冰。溫哥華市的城區座落布勒內灣和福溪之間的半島,並包括市中心、西端區和史丹利公園。福溪以南和以東的地區則可依安大略街分成溫西和溫東。此外,市政府亦將市內範圍劃分成23個社區。
娛樂

溫哥華是世界知名大都市之一。無論是逛街、參觀博物館、藝廊,體驗多采的夜生活,或是欣賞世界級的戲劇、音樂和舞蹈演出,都能讓您有許多體驗的機會,在離溫哥華市不遠的 North Shore 山脈上能體驗滑雪和玩滑板的樂趣,或者,也可以向北驅車90分鐘前往聞名於世的惠斯勒(Whistler Blackcomb)滑雪場。近一點您則可在英吉利灣 (EnglishBay)上從事睡上活動,例如:划橡皮艇、泛舟或玩帆船。

著名景點:

史坦萊公園(Stanley Park):溫哥華市內公園遍佈。全市共有100多個公園,其中最負盛名的自然公園是史坦萊公園(Stanley Park),內有三個大沙灘、動物園、水族館、巨型印度安圖騰、高爾夫球場等,其象徵北美印第安文化的圖騰柱(Totem Poles)是史坦萊公園的重要景觀。由52位中國蘇州工匠設計建造的孫逸仙公園(Dr. Sun, Yatsen Gardens)極富中式格調。

圖書館: 溫哥華公立圖書館藏書豐富,並設有20個分館,是加拿大最大圖書館之一。

Brakendal賞鳥:2月份的加拿大是白頭鷹遷徙的重要季節,在Brakendal,愛鳥人士可以從詩科美許河(SquamishRiver)泛舟順流而下,享受岸邊優雅甯靜的氣氛,一面觀賞這全北美洲最盛大白頭鷹年度移居的壯觀景象。

加拿大洛矶山火車探奇:想要體驗加拿大落矶山脈的風華與空靈,不妨試試由當地觀光火車公司Rocky Mountaineer Railtours所設計的1999「冬季火車探奇之旅」(Winter Rail Adventures)。冬季火車探奇之旅由卑詩省的溫哥華出發,前往亞伯達省的班夫或卡加立,途中安排泡溫泉、坐雪橇、月光漫步等活動,多達35種不同的套裝行程可供選擇。

科學館Science World:巨型的銀色地球體內,有數百個不同類型的展覽館,教育與娛樂並重,內裡Alcan Onmimax立體戲院的球型銀幕更是全世界最大。

高士雪山 Grouse Mountain:Grouse Mountain是遊客到溫哥華其中一個必遊的地方,原因除了可乘搭纜車在1100m高觀看整個溫哥華夜景外,冬天該處更是一個滑雪熱門場地,有多達22條滑雪道,適合不同程度的滑雪人士。

溫哥華博物館 The Vancouver Museum: 加拿大最大的博物館,裡面收藏了無數溫哥華以至世界各地的歷史及藝術珍品。

當地交通

旅客到達溫哥華國際機場 (Vancouver International Airport)可選乘機場穿梭巴士或其他公共交通工具到達市中心,車程大概25分鐘左右。溫哥華的公共交通設施便捷完善,各種交通工具都相當便捷。交通方式有B.C. Transit公共交通有巴士(Bus)、地鐵(Sky train)、海上巴士(Sea Bus)和架空列車捷運系統四種。
(a)巴士:溫哥華的市區巴士幾乎都是無軌電車。大概每10分鐘左右一班。可搭乘時間是從早上至深夜 12點為止。
(b)地鐵(Skytrain):由計算機操控的輕量運輸系統。從 Waterfront 到King George有 20 站共28公裏,全程只需 32分鐘。每三至五分鐘一班。
(c)海上巴士(Sea Bus):連結在市區地下鐵的Waterfront總站和北溫哥華的Lonsdale Quay 的海上巴士,在12分鐘的航程裡,你可以欣賞 Burrard Inlet的美麗景色。週一至週五從早上到下午18:46為止,以及週六的 10:00至 18:16間每隔15分鐘出航一次。其餘每隔30分鐘出航一次。
(d)架空列車捷運系統:是全自動的輕鐵服務,連接溫哥華市中心與多個市郊城鎮。

氣候環境

溫哥華氣候溫和,四季宜人,氣溫在一般保持在3℃-9℃之間,屬溫帶海洋性氣候。夏季氣溫一般在攝氏20度左右,冬季氣溫一般在攝氏0度以上。11月份溫哥華的氣溫在一般保持在3℃-9℃之間,溫潤而舒適,冬季很少下雪,但雨水充沛,故溫哥華有「加拿大雨都」之稱。

餐飲

有美國和加拿大產的馬鈴薯,每袋5LB or 10LB,做沙拉餐和薯條、麵包、起司、優格為他們的主食,就像亞洲的麵飯一樣,值得一提的是,居民以「100 miles diet」為飲食生活原則,指的是食用方圓100哩(也就是方圓160公里)內所生產的食物,是非常積極在品味在地食材的新觀念,更說:「食材新鮮就是好,最新鮮的東西其實就是離自己最近的東西,善用在地食材才能讓地球永續運轉,過於仰賴進口、空運的食材其實是加速地球毀滅。」顧及環保與健康的加拿大飲食風情。

推薦的餐廳:

Aqua Riva:位於多倫多市中心的湖邊,環境優美,是溫哥華著名的燒烤店之一。該店最大的特色是採用原始的燒烤方式來烹調食物,煮出來的味道並非一般電子爐可比。

Kirin Seafood Restaurant:特色:專賣魚翅,鮑魚及海鮮。曾獲得國際獎項,食物質素有保證。

Seasons in the Park 四季:去四季餐廳其中一個最大的原因是克林頓與葉利欽都造訪過,名氣自然響噹噹。餐廳位於伊莉沙伯公園內,是溫哥華最高點,一切美景盡收眼底。

Sooke Harbour House:是北美十大餐廳之一。去Sooke Habour House最重要的目的就是食花。因該店的花全是有機種植,全天然。

Fish House in Stanley Park:餐廳位於Stanley Park內,四周被綠樹所包圍,可以一邊進食、一邊欣賞風景。餐廳的藏酒量豐富,愛酒的人士一定不可錯過的。

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